マーマレードのシフォン

 やっと少し、、、、

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 やる気出てきた、、、かも?

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 マーマレードジャムを入れたシフォンを焼きました。

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 本に載ってたブルーベリージャムのシフォンをマーマレードに替えて作っていったら、凄く固い卵液になっちゃったので、牛乳で延ばしたんです。

 ちょっと焼き縮んでるのは水分過多?


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 一見良さそうですが、、、、、



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 デカい穴入りました〜〜。


 でも水分多めなのでしっとりしゅわしゅわです。
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by piapiasub | 2011-10-27 18:40 | お菓子作り
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